寿司好 | 旬の粋を味わう　旨い寿司と寛ぎの隠れ家

寿司好のお寿司は、シャリとネタ、そして醤油。

三位一体の旨さが寿司の旨さを生む。

そんな思いから、米、ネタ、醤油を厳選しています。

一番良い状態の魚介を丁寧に下ごしらえ。

当店にあう米を少量ずつ精米しています。

ほどよい硬さ、酢加減のシャリにネタを乗せてひと握り。

そして生醤油を少しつけて口へ。

噛めばジワッと３つが合わさって旨みがグッと増していく。

バランスにこだわった寿司の旨さを、ぜひ一度お試しください。

カウンターでお召し上がりの際は、

1貫づつ大将が握りご提供いたします。

「炙りたてのカリカリ・ふわふわの穴子の握り」が

楽しめるのは、カウンター席の醍醐味です。

福岡市伊崎漁港や長崎県壱岐・対馬から穴子を仕入れています。ダシと醤油でふんわり炊き上げて煮穴子に。

それをにぎる直前に炙り、表面はカリッとしながら中はふんわりのまま。

にぎりたては何とも言えぬ味わいです。

本格的なお寿司を味わえるように、夜と同じクオリティの高いお食事を手軽にお楽しみいただけます。

上にぎりやお寿司コースなど、極上のお料理を提供いたします。日本酒焼酎、ワインなど地酒も豊富です。

寿司好のお寿司をお持ち帰りいただけます。特上にぎり、穴子、バッテラ等事前にご予約お願い致します。

手間ひまかけた、極上の旨さを皆さまに。

誕生日に、慶事に、自分へのご褒美に、寿司は多くの人にとってハレの日の食事。

だからこそ、美味しいものを提供したい、その日一番の魚介を丁寧に下ごしらえし、骨せんべいなどの小さな酒まで手作りにこだわって、上質の味をお届けしています。

2009年、故郷・大牟田にお店を構えました。今では地元のお客様に愛され、ありがたい事にリピーターも増えています。

今後も変わらずご愛願くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

寿司好のメディアでお客様へ向けて情報を発信していますので、こちらもぜひご覧ください。

Sushi-yoshi

Delicious sushi and a relaxing hideaway where you can enjoy the season and chic

ＡＣＣＥＳＳ

【お車でお越しの方】
●九州自動車道南関ICより約30分
●有明沿岸道路大牟田ICより約5分
●福岡市より約1時間30分　久留米市より約1時間
熊本市より約1時間佐賀市より約1時間

【公共交通機関でお越しの方】
●JR大牟田駅・西鉄大牟田駅西口より徒歩約15分
●九州新幹線・新大牟田駅よりタクシーで約20分
●西鉄大牟田営業所より徒歩2分

【住所】福岡県大牟田市白金町534

【TEL】0944-51-8008

【mail】info@sushi-yoshi.jp

※受付時間　10：00～21：00
※接客中でお電話に出られない場合もございます。　　

●営業時間　11：30～14：00/17：00～21：00（OS）
●カウンター8席・座敷2テーブル（10席）
●店休日　毎週水曜日、第1・第3日曜日（不定休あり）
※店休日のご予約は応相談
●駐車場　店舗裏に5台

各種クレジットカードご利用できます。
お気軽におたずねください。

お気軽にお問い合わせください。0944-51-8008info@sushi-yoshi.jp